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Des sacs en papier pour protèger les poires
Certaines variétés de poires sont fragiles dès qu'elles commencent leur maturation, c'est le cas de la comce ou de la guyot , d'autres poires plus tardives ont du mal a mûrir, comme la passecrassane ou la poire de septembre . Pour les protèger ou accèlérer le murissement , placez autour de la jeune poire un sac en papier et refermez par un raphia autour du pédoncule.A la récolte ,ôtez le sac en papier et alignez les poires les une a côté des autres , le pédoncule en l'air , ne les mettez jamais les une sur les autres .
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