Radis doux ou piquants

 

Le piquant de vos radis dépend de la fréquence des arrosages . S'il pleut ou si vous avez un peu la main lourde en arrosant, vous obtiendrez des radis doux .

 

Si le temps est sec ou si vous arrosez modérement , les radis seront piquants. Et ils seront de plus en plus s'ils manquent d'eau !

Dans ce cas extrême , plutôt que les jeter, coupez-les en petits dès qui parfumeront salades et plats orientaux .